Základní informace o cukru

cukr je přírodní produkt, sladidlo, které je získáváno pomocí 200 let starých tradičních postupů a které se za celou dobu trvání cukrovarnictví a řepařství téměř nezměnily – pouze se zmodernizovaly.

více

 

Cukr je přírodní sladidlo, sladká poživatina, zpravidla označovaná odborně jako potravinářský cukr. Chemicky je to sacharóza, tedy disacharid složený z jedné molekuly glukózy (hroznový cukr) a jedné molekuly fruktózy (ovocný cukr). Chemický vzorec sacharózy je C12H22O11. Schéma výroby cukru najdete zde.

Aktuality

Aktuálně

Tereos TTD, a.s. zahajuje výrobu dezinfekce Anti-COVID

20. 3. 2020

Největší výrobce cukru a lihu akciová společnost Tereos TTD reaguje na nedostatek dezinfekčních prostředků v ČR, který nastal v důsledku celosvětové pandemie viru SARS-Cov-2 a zahájila výrobu dezinfekce Anti-COVID. První dodávky budou expedovány od pondělí 23.3.2020. 

Přečíst celý článek

Všechny aktuality

Kontakty

Českomoravský cukrovarnický spolek
Podbabská 81/17, 
160 00 Praha 6,
tel: +420 235 350 743
email: sekretariat@cmcs.cz
URL: www.cmcs.cz 

 

 

Kontakty